煙酒店之所以會高價(jià)回收白酒，首要有以下幾個(gè)原因：

1. 白酒商場需求旺盛：我國是白酒的要緊加工和消費(fèi)國家，白酒在大陸擁有廣泛的集市。出于白酒在大陸文化中有著重大的地位，許多人視之為要緊的禮品和應(yīng)酬用品。因此，白酒的需求一直很高，導(dǎo)致供不應(yīng)求，價(jià)格也相應(yīng)上漲。

2. 白酒收藏投資價(jià)值高：白酒當(dāng)成一種具有悠久歷史和出格文化內(nèi)涵的飲品，吸引了越來越多的收藏家的關(guān)注。一些稀有的、歷史悠久的白酒，在集市上的價(jià)值往往遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其原價(jià)。因此，煙酒店會高價(jià)回收白酒，以滿足收藏家對于稀有白酒的需求。

3. 白酒回收允許抬高店鋪知名度：煙酒店高價(jià)回收白酒，也是為了吸引更多的顧客。通過回收白酒，店鋪可以獲取稀有酒品，提高店鋪的知名度和聲譽(yù)。一些顧客恐怕會選擇將本身的白酒賣給煙酒店，因?yàn)樗麄冋J(rèn)準(zhǔn)店鋪會給出更好的價(jià)格，并且恐怕確保酒品的真實(shí)性和品質(zhì)。

總之，煙酒店之所以會高價(jià)回收白酒，是源于白酒市場需求旺盛、白酒算作投資品有很高的價(jià)值，并且回收白酒允許提高店鋪的知名度和聲譽(yù)。